Acheter des vins de Cassis: blanc, rouge ou rosé à Marseille 4ème et 12ème

Cassis est une petite ville connue pour ces magnifiques plages et calanques, mais pour les épicuriens elle est aussi très réputée pour ces vins.

Le terroir calcaire et l'ensoleillement exceptionnel des vignobles Cassidains apportent une belle minéralité à ces vins. 

A Cassis, c'est le vin blanc qui est le plus prisé, il représente environ 80% de la production. Le vin blanc de Cassis est idéal à l'apéritif mais aussi tout au long du repas avec du poisson ou des coquillages.

Le vin rouge de Cassis est moins connus mais pas moins agréable à boire pour autant. Il est généralement tannique et devient plus complexe après quelques années de garde.

Les vins de l'AOP Cassis sont produits sur environ 210 hectares, on compte seulement 12 Domaines, parmi eux vous retrouverez chez nous les suivants:

• Domaine du Parternel
• Château de Fontcreuse
• Domaine Bodin
• Clos Sainte Magdeleine

Le mieux est de venir les découvrir dans nos boutiques de la place Sébastopol et de Saint Barnabé.